Człowiek Roku 2011 Milicza (PLEBISCYT)

Jacek Tarczyński - przetwórstwem mięsa zajął się w 1990 r., otwierając zakład w Sułowie, niedaleko Milicza. Po pięciu latach produkcję przeniesiono do hal w Trzebnicy koło Wrocławia. Dziś ich Zakłady Przetwórstwa Mięsnego Tarczyński należą do grona największych polskich producentów przetworów mięsnych.